Divers

Focus sur le chef Laurent Pichaureaux : une vision engagée et durable de la cuisine

Laurent Pichaureaux propose une expérience inédite à Paris. Il vous fera déguster de surprenants plats, émulsions, bouillons, épices, herbes et fleurs. Avec lui, vous comprendrez pourquoi le coquelicot adoucit le corail d’oursin et est copieux en sauce. Vous apprendrez que…

L’Avent à la bière : Explorez des saveurs uniques chaque jour en décembre

Devant la multitude de calendriers de l’avent existants sur le marché, il est souvent difficile de s’y retrouver. Voici un aperçu des bières fabriquées par des micro-brasseries françaises ou étrangères. Profitez d’un voyage gustatif juste avant Noël pour patienter !…

Comment convertir 10 cl en ml ? Équivalences et explications !

L’unité de mesure de la capacité ou du volume est le litre , et est désignée par le symbole ℓ (en italique) et parfois L (en majuscules, car la lettre « l » ressemble au chiffre 1). Par exemple, les bouteilles d’eau…

Top 10 des ingrédients pour faire de la pâtisserie comme un véritable chef !

En pâtisserie, il y a des ingrédients à avoir absolument dans sa cuisine. Pour cuisiner comme un véritable chef ! Découvrez les 10 ingrédients pour pâtisseries indispensables pour réaliser toutes les recettes de douceurs sucrées qui vous inspirent ! Le colorant alimentaire Parmi…

Top 10 des bonnes raisons de choisir du vin bio

Le vin biologique a de nombreux atouts, mais vous ignorez encore lesquels. Vous vous demandez si, comme pour le reste de votre alimentation, il serait intéressant de passer à un vin plus responsable. Découvrez dix raisons qui pourraient vous aider…

10 bienfaits du chocolat pour la santé !

En plus de son goût délicieux, il est également très nutritif. Découvrez tous les avantages du chocolat pour votre corps, votre beauté et plus encore. Qui n’a pas envie d’une barre de chocolat comme dessert à la fin de la…

Qu’est-ce que la vergeoise et pourquoi est-ce si important ?

Laissée de côté pendant un certain temps pour être remplacée par le sucre blanc, la vergeoise fait son retour dans de nombreux ingrédients culinaires. C’est même devenu un emblème de l’art culinaire de toute l’Europe du Nord. En fait, la vergeoise a…

Qu’est-ce qu’un limonadier ?

En cuisine, il existe quelques accessoires et outils indispensables qu’il faut avoir à sa disposition. Outre les couteaux, les couverts et ustensiles en tout genre, le limonadier mérite sa place non seulement à la maison, mais également dans n’importe quel…

Vente en ligne d’emballages pour tous types de restauration à emporter

Les consommations sur place se font de plus en plus rares aujourd’hui. Beaucoup choisissent d’emporter ses plats pour les manger dans d’autres endroits. Devant l’afflux croissant de ce genre de service, nombreux restaurateurs s’efforcent de s’y adapter afin de donner…

Achat de sacs en papier : contacter un grossiste en ligne

Après avoir défilé tous les rayons d’un centre commercial, pour ensuite se rediriger vers la caisse pour faire le paiement, il faut ainsi mettre tous les articles achetés dans un sac pour les transporter. Ces sacs sont souvent faits en…